因?yàn)椋瑹o論是市場影響力、輿論關(guān)注度，還是用戶提及率，風(fēng)頭都被大家電搶走到。偶爾關(guān)注到小家電的新聞，基本上都是國家及地方的小家電產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格。要知道，與大家電不過幾類產(chǎn)品相比，小家電品類至少高達(dá)50種以上。
因?yàn)槭切〖译�，所以才做不大�?guī)模嗎？這是一個(gè)偽命題。
這些年來，對(duì)于不少專注小家電領(lǐng)域的企業(yè)來說，有點(diǎn)郁悶。
因?yàn)�，無論是市場影響力、輿論關(guān)注度，還是用戶提及率，風(fēng)頭都被大家電搶走到。偶爾關(guān)注到小家電的新聞，基本上都是國家及地方的小家電產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格。要知道，與大家電不過幾類產(chǎn)品相比，小家電品類至少高達(dá)50種以上。
很少出現(xiàn)小家電產(chǎn)業(yè)的重大科技創(chuàng)新產(chǎn)品，就連在產(chǎn)品品類的拓展上也缺少自主性，多是跟在歐美企業(yè)和市場的成熟品類后面在發(fā)展。
這是否就說明，中國小家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間和前景，不如大家電呢？
小家電，自然��？
目前，在上市公司層面，純小家電業(yè)務(wù)的企業(yè)，除了比較知名的蘇泊爾、九陽，做小家電貼牌的德豪潤達(dá)已經(jīng)轉(zhuǎn)投LED領(lǐng)域，而一直走海外OEM業(yè)務(wù)的小家電企業(yè)伊立浦也淪為別人手中的資本平臺(tái)。
就連經(jīng)歷多年IPO挫折于今年剛剛登陸資本市場的新寶電器，盡管旗下?lián)碛袔资畟�(gè)小家電品類，但在2013年的營業(yè)收入也不過50億，這一規(guī)模是在小家電行業(yè)可以穩(wěn)居前列，至少可以保證前五強(qiáng)的地位。
面對(duì)一家企業(yè)一個(gè)空調(diào)單品就做到了千億級(jí)的市場營收規(guī)模，對(duì)于很多的小家電企業(yè)來說，憑借一款單品，甚至幾類關(guān)聯(lián)性較高的產(chǎn)品做到百億都比較困難。如此來看，小家電的確是小。
所以，美的集團(tuán)廚電事業(yè)部國內(nèi)營銷總經(jīng)理孫命陽才會(huì)在年初不斷放言稱，“小家電沒有大品牌”。
單從營收規(guī)模的角度來看，小家電的確沒有大規(guī)�；习賰|甚至千億的品牌和企業(yè)出現(xiàn)，但是卻不乏一些專業(yè)化的強(qiáng)勢品牌。比如炊具的蘇泊爾，廚電的方太、老板，微波爐的格蘭仕，甚至連豆?jié){機(jī)的九陽，都是響當(dāng)當(dāng)?shù)男〖译姀?qiáng)勢品牌。
體積小，心胸大
體積小的小家電，并不是相關(guān)企業(yè)無法做大做強(qiáng)的理由和借口。相反，與大家電產(chǎn)品最高不過25%左右的毛利潤相比，很多小家電產(chǎn)品的毛利潤動(dòng)轍都在40%甚至60%。
高利潤的背后，關(guān)鍵就在于很多家電產(chǎn)品的“市場競爭并不是激烈、產(chǎn)品透明度并不高”，以及很多小家電產(chǎn)品，單品售價(jià)、消費(fèi)者的價(jià)格敏感度不高，從而帶來了單品的利潤率并不低。
應(yīng)該說，“體積小”的小家電，還是暗藏著產(chǎn)業(yè)大胸懷和利潤大空間。但是小家電企業(yè)也有苦衷。
一方面，與大家電已經(jīng)在中國市場上發(fā)展了30多年相比，小家電產(chǎn)品進(jìn)入中國家庭的市場要晚的多。而且，小家電產(chǎn)品在海外的發(fā)展歷程就表明，一定是與生活品質(zhì)的改善和提升密切相關(guān)的。在生活條件一般的情況下，小家電的普及進(jìn)程和速度特別慢，特別是像面包機(jī)、電蒸箱等精品家電來說，更是普及速度緩慢。
另一方面，與大家電是作為家庭的必備品，以及家庭生活品質(zhì)和社會(huì)地位的標(biāo)志物不同的是。小家電是純粹的“生活實(shí)用品”。目前，家庭的彩電、冰箱、空調(diào)的百戶普及都在100%以上，但是包括廚房三件套、微波爐，電磁爐、電飯煲等小家電產(chǎn)品的普及度并不高。而像面包機(jī)、電烤箱、電蒸箱、洗碗機(jī)、凈水機(jī)等小家電，還沒有拉開家庭普及的大幕。更為重要的是，小家電從來都不是中國人裝飾家庭門面的標(biāo)志。而彩電、空調(diào)、冰箱很多時(shí)候都起到折射家庭社會(huì)地位的重要平臺(tái)。
毫無疑問，盡管小家電本身的體積小，并不意味著從事小家電經(jīng)營的企業(yè)規(guī)模自然做不大。應(yīng)該說，在未來的幾年時(shí)間內(nèi)，隨著大家電市場增速回落，家庭經(jīng)濟(jì)條件和生活品質(zhì)的快速提升，高品質(zhì)精品小家電的普及以及帶來的規(guī)�；鲩L“指日可待”。
好產(chǎn)品，決勝負(fù)
現(xiàn)在來看，決定小家電企業(yè)快速“做大做強(qiáng)”的核心元素，不是價(jià)格、不是品牌，更不是資金，而是來自于產(chǎn)品自身的競爭力，核心就是要打造更多的“好產(chǎn)品”小家電。
當(dāng)年，電磁爐在中國家庭的曇花一現(xiàn)，除了油煙機(jī)等傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品的地位不可撼動(dòng)，更重要的因素還在于“電磁爐”市場的蜂擁而上，造成了電磁爐市場競爭無序，更重要的是參差不齊的產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者對(duì)市場推廣不過短短四五年時(shí)間的電磁爐，就被消費(fèi)者快速拋棄。
自去年以來，凈水機(jī)、空氣凈化機(jī)等健康小家電意外火爆，其核心就在于持續(xù)惡化的空氣環(huán)境和水環(huán)境，讓許多消費(fèi)者被迫接受凈水機(jī)和空氣凈化機(jī)�？梢灶A(yù)見，未來一段時(shí)間內(nèi)如果天氣環(huán)境和水污染得到根本性的治理，這兩類健康小家電的爆發(fā)在預(yù)期之期。
但是需要值得警惕的是，如果這兩類產(chǎn)品繼續(xù)出現(xiàn)當(dāng)年的“一窩蜂”投資的情況，最終結(jié)果就是任何一家企業(yè)都要進(jìn)來“投把機(jī)、分杯羹”，不是強(qiáng)化產(chǎn)品品質(zhì)提升和技術(shù)創(chuàng)新和消費(fèi)信任度培養(yǎng)，只是依靠外部環(huán)境惡化和污染的機(jī)動(dòng)性事件驅(qū)動(dòng)。那將是非常危險(xiǎn)的。
因?yàn)�，凈水機(jī)對(duì)于中國家庭和市場來說，并不是新產(chǎn)品。在進(jìn)入中國市場10多年以來還是面臨著“推而不廣、普而不及”的尷尬。核心就在于，一大批投機(jī)者打著凈水機(jī)的幌子賺錢而不是做事業(yè)。因此，很多中國家庭至今對(duì)于凈水機(jī)盡管都了解卻天然性的抗拒或者擔(dān)心，原因正是當(dāng)年的“不正當(dāng)推廣和惡意炒作”，中傷了消費(fèi)者。
對(duì)于當(dāng)前的小家電企業(yè)，小家電從業(yè)者來說，小家電產(chǎn)業(yè)不是規(guī)模做不到，也不是企業(yè)實(shí)力最不強(qiáng)，而是小家電產(chǎn)業(yè)的洗牌和重組才則剛開始，還缺乏大資本、大企業(yè)的進(jìn)入，改變傳統(tǒng)的市場運(yùn)營模式和商業(yè)模式。只有經(jīng)歷一輪或者多輪的變革，才能真正讓小家電產(chǎn)業(yè)迎來大規(guī)模擴(kuò)張的新時(shí)代。
