盡管自去年起受經(jīng)濟(jì)下行影響，家電市場(chǎng)整體低迷，但廚電市場(chǎng)依然贏得“開門紅”，其中洗碗機(jī)市場(chǎng)更是整體見(jiàn)好，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求以及消費(fèi)需求使之成為新的家電市場(chǎng)風(fēng)口，因而，也引發(fā)了各大家電品牌蜂擁而至、搶灘登陸。
洗碗機(jī)市場(chǎng)增幅逾七成
洗碗機(jī)市場(chǎng)的利潤(rùn)一直在整體家電市場(chǎng)中名列前茅，今年1月，洗碗機(jī)銷售市場(chǎng)更是贏得“開門紅”，零售量、零售額分別同比增長(zhǎng)132%和108%。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2015年洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額達(dá)到10億元，零售量達(dá)到21萬(wàn)臺(tái)，其同比增速分別為74%和70.3%。在家電市場(chǎng)一片哀鴻遍野的情況下，洗碗機(jī)市場(chǎng)逆市上揚(yáng)，呈現(xiàn)增長(zhǎng)模式，由此可見(jiàn)，洗碗機(jī)市場(chǎng)正處于加速發(fā)展階段。
記者特意走訪了我區(qū)家電賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)相較于早些年“一枝獨(dú)秀”的情形，今年的洗碗機(jī)品牌專柜確實(shí)多了不少。西門子、方大、美的等品牌一直占據(jù)著洗碗機(jī)銷售專區(qū)一席之地，而海爾、松下、伊萊克斯等大牌都爭(zhēng)相開設(shè)專柜。記者在京東商城的洗碗機(jī)專欄中，更看到到有好太太、CAL、TER等小眾品牌的洗碗機(jī)。看來(lái)，洗碗機(jī)市場(chǎng)的見(jiàn)好情況不僅吸引了巨頭們爭(zhēng)相布局，就連二、三線品牌也搶先進(jìn)局，想要分一杯羹。
洗碗機(jī)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及率不高
盡管洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，但有數(shù)據(jù)顯示目前洗碗機(jī)在中式家庭的普及率不足1%。為何洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭如此強(qiáng)勁，普及率如此低呢?
洗碗機(jī)在歐美十分盛行，主要是歐美家庭的生活觀念及方式比較新式和崇尚自由，但對(duì)于目前中國(guó)大多數(shù)家庭而言，生活習(xí)慣依然相對(duì)傳統(tǒng)，認(rèn)為“洗碗機(jī)不及手洗來(lái)得干凈和方便”。但一、二線城市依然出現(xiàn)小眾家庭的消費(fèi)觀念貼近歐美家庭，尤其是新入戶的高消費(fèi)力家庭，不少人會(huì)選擇嵌入式洗碗機(jī)，這就讓洗碗機(jī)有了一定的高端消費(fèi)人群。正因如此，家電廠家瞄準(zhǔn)了這一部分的高端消費(fèi)群體，著力研發(fā)洗碗機(jī)，這也是洗碗機(jī)價(jià)格“高居不下”的原因。“洗碗機(jī)面向大部分消費(fèi)力較高的家庭，價(jià)格自然要高些。”該名人士稱。
除了剛需不足外，洗碗機(jī)的實(shí)用性對(duì)于很多中國(guó)家庭而言大打折扣。今年在金沙麗水新入戶的徐女士就表示，家里的洗碗機(jī)花了6000多元，但使用的次數(shù)十根手指數(shù)得完。徐女士告訴記者：“有時(shí)候碗少了一下次沖那么多水洗幾只碗浪費(fèi)水電，碗多了又洗不干凈，洗碗油漬還在上面。”
歐美家庭主要以面包、扒類為主食，餐具的清洗需求不比中國(guó)家庭，中餐主要以燜、炸、煎、燉、煮為主，油煙多，餐具殘留油漬也多，因此清洗的要求更高。機(jī)械式的清洗仍然無(wú)法完全中國(guó)家庭的餐具的清洗需求，因此很多家庭寧愿自己動(dòng)手清洗。
